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譚凌在山林里面散養(yǎng)黑土雞已經(jīng)是第4年

　　大眾生活報訊（記者 陳孝波） 在重慶市涪陵區(qū)江東街道（天臺）天福八組炎炎生態(tài)養(yǎng)殖場里，48歲的譚凌散養(yǎng)著天涪黑土雞已經(jīng)是第4個年頭了，從豐都一專業(yè)養(yǎng)雞場學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)到自己摸索養(yǎng)雞經(jīng)驗，譚凌說他的理想是以后帶領(lǐng)附近村民一起搞養(yǎng)殖致富。

　　3月31日，記者驅(qū)車來到風(fēng)景秀麗的天臺天福八組（小地名：鉆地寶），還沒走近譚凌的炎炎生態(tài)養(yǎng)殖場，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聽見此起彼伏的響亮雞鳴聲。

譚凌正在觀察散養(yǎng)的黑土雞

　　據(jù)譚凌介紹：為了節(jié)省資金，他拿出愚公移山的精神，帶上聾啞殘疾的哥哥一起甩開膀子，在公路邊正搭建著新的雞場，將進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模喂養(yǎng)，大紅冠子的黑公雞已經(jīng)賣完，目前還有300多只母雞，散養(yǎng)的雞不僅長勢很好，產(chǎn)蛋率也高，產(chǎn)的還是營養(yǎng)豐富的綠殼雞蛋。加之地處偏僻的山林，環(huán)境優(yōu)越，雞群整天在山林里追逐嬉戲，體格強(qiáng)壯，得病率很低。

　　譚凌的膽子越來越大了，從2015年喂養(yǎng)的3000只雞開始，計劃2018年將喂養(yǎng)10000只，將全部散養(yǎng)在這周邊山林里?？粗幌湎渚G殼雞蛋，一只只油光滑亮的雞，隔三差五就有市民、單位來采購，從不愁銷路。

生態(tài)散養(yǎng)的天涪雞生下的雞蛋及綠殼蛋

　　“散養(yǎng)的雞喝的是山泉水，吃的是山林中的青草、蟲子、玉米、谷糠、紅苕、菜葉子這樣的糧食，閑得沒事再用強(qiáng)有力的黑爪子?xùn)|刨刨，西抓抓找山林里的蟲子吃，散養(yǎng)的土雞要養(yǎng)到4個月以上，也不過只有3斤多重，抵抗力強(qiáng)基本上就不生病……說起生態(tài)散養(yǎng)的黑土雞，譚凌很是自豪。

　　“綠殼雞蛋更是被購買者當(dāng)作禮物送人，供不應(yīng)求，常常要預(yù)訂才有貨！”譚凌說：“散養(yǎng)的土雞，因為經(jīng)?；顒?，個頭都不大，肚子里面也沒有那么多的油，肉質(zhì)好，口感佳。”因為是增福雞與烏骨雞雜交的品種雞，去年他依靠山林養(yǎng)的黑土雞就賣了27萬多塊錢，成為遠(yuǎn)近有名的養(yǎng)殖戶。

譚凌介紹黑土雞吃的糧食是玉米

　　譚凌說，養(yǎng)雞是個辛苦加技術(shù)的活，這個技術(shù)譚凌是去豐都縣一個專業(yè)養(yǎng)雞場跟著學(xué)習(xí)了一年的喂養(yǎng)技術(shù)。

　　剛買回來的雞苗，譚凌照顧地很是小心仔細(xì)，就像照顧幼小的孩子一樣不能出一點差錯，常常半夜起來還要不停地觀察。

　　“第一年的時候拉糧食和菜葉子都是我自己干。”媳婦在涪陵照顧孩子上學(xué)，養(yǎng)雞的活兒基本上都是譚凌一個人的事，因為不用飼料喂養(yǎng)，每天他都要自己去附近撿菜葉子。

2018年將擴(kuò)大規(guī)模散養(yǎng)黑土雞

　　再加上要粉碎玉米為雞儲備糧食，一天下來，在養(yǎng)殖場里，譚凌總是忙忙碌碌，有時候大半天，連飯也顧不上吃。

　　譚凌告訴記者：目前養(yǎng)殖場一共投資了70多萬元，現(xiàn)已承包了128畝的山林來陸續(xù)擴(kuò)大規(guī)模散養(yǎng)天涪黑土雞。他說，他想征集100人認(rèn)養(yǎng)土雞，也就是說每人每年只需1000元就可以得到2只土雞+600個土雞蛋，還包配送到家。

　　譚凌也十分感激村里對他的支持和幫助，也非常感激社會各界對他的關(guān)愛，“只要有機(jī)會，我也要去幫助那些需要幫助的人，等創(chuàng)業(yè)走上正軌，我會考慮發(fā)展電商平臺，帶領(lǐng)附近村民一起搞養(yǎng)殖致富，然后開一個農(nóng)家樂，讓前來休閑的市民體驗在山林里撿雞蛋的樂趣。”譚凌滿懷憧憬地說。