“我認為果酒品牌打造,不能脫離品質(zhì)贏口碑、以口碑豎品牌的初心。如果僅憑包裝和推廣,這樣的企業(yè)上天之后難保會摔下來,而且摔得很慘。” 山東皇尊莊園山楂酒有限公司董事長劉甲偉經(jīng)常把這句話掛在嘴邊,不但提醒員工,更像是在警醒自己。 ![]()
赤子之心,助力家鄉(xiāng)脫貧致富
劉甲偉的家鄉(xiāng)素來有種植山楂的習(xí)慣。但近些年由于山楂果賤,很多農(nóng)民開始另尋財路。看到有些父老鄉(xiāng)親含淚伐樹,他萌生了加工山楂的念頭。 從新西蘭留學(xué)歸來的劉甲偉決定要發(fā)揮自己多年來在學(xué)習(xí)實踐中獲得的經(jīng)驗,來回報這片養(yǎng)育他的土地,于是山東皇尊莊園山楂酒有限公司便應(yīng)運而生。 皇尊莊園的山楂果酒是以敞口山楂為主要原料,采用現(xiàn)代釀酒技術(shù)和特殊工藝處理精心釀制而成,極大地提高了山楂的附加值。由于企業(yè)不惜成本每年采購大量山楂,因此山楂的價格上升,農(nóng)民的收入增多,推動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。 ![]() 堅守品質(zhì),傳承美酒精神 劉甲偉深知,只有堅守住產(chǎn)品的品質(zhì),才能贏得消費者的心。果酒企業(yè)要用更高質(zhì)量的美酒來滿足人民群眾的美好生活需要,獲得良好的口碑,這才是果酒的價值所在。 皇尊莊園自成立以來始終堅守質(zhì)量管理,堅持發(fā)掘果酒的健康屬性。“酒為百藥之長”,《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《本草綱目》等醫(yī)學(xué)著作均記載了酒的藥用價值。且山楂又是為數(shù)不多的藥食同源山果,富含黃酮、單寧、有機酸等營養(yǎng)物質(zhì),而皇尊莊園釀造的山楂果酒更是最大程度的保留了山楂的營養(yǎng)成分,保健價值和營養(yǎng)價值極高。 ![]() 面對大健康時代的到來,果酒企業(yè)要抓住果酒行業(yè)快速發(fā)展的新機遇。果酒企業(yè)要主動創(chuàng)新,以技術(shù)推動生產(chǎn)朝著自動化、信息化、智能化發(fā)展;要加大科研力度,以科學(xué)的方法講清中國果酒的健康內(nèi)涵、人文故事;要加強合作,企業(yè)之間,共求合作機會,共享市場資源,共謀發(fā)展之道。開放的中國,共贏的世界。果酒企業(yè)要提前做好準備,開先鋒、打頭陣。 (責(zé)任編輯:海諾) |