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   泰豐苑山莊座落在，機(jī)場(chǎng)路與王城大道交叉口西北角20米，占地面積13600余平方，以休閑、餐飲、娛樂(lè)為一體，特意從內(nèi)蒙古大草原購(gòu)進(jìn)蒙古大包、草原肥羊、蒙古馬奶酒、各種特色食材等，經(jīng)過(guò)近幾年不斷改進(jìn)；、金牌烤羊腿、全羊宴、手抓羊肉等。其中手抓羊肉在泰豐苑蒙古包是必上的一道菜，外皮金黃香脆，肉質(zhì)鮮嫩入味，在蒙古包里吃手抓肉，沒(méi)有什么特別的規(guī)矩，當(dāng)大塊大塊的熱氣騰騰的手抓肉上來(lái)時(shí)，你可以挑肥，也可以揀瘦，讓人感受到濃重的草原氣氛。泰豐苑蒙古最美的就是那歌聲，環(huán)境到位，味道挺了頭，還帶來(lái)視覺(jué)聽(tīng)覺(jué)宴席，老板細(xì)節(jié)做到無(wú)瑕疵，還有KTV包房盡情歡樂(lè)哦！這里游牧文化與中原文化相結(jié)合，洛陽(yáng)傳統(tǒng)水席、農(nóng)家菜、野味等，泰豐苑蒙古包每天從蒙古空運(yùn)新鮮的羊肉，在洛陽(yáng)城已成為當(dāng)?shù)靥厣惋嬈放啤?br />  

 

 

 

   泰豐苑蒙古包在洛陽(yáng)城已經(jīng)融入城市，受到當(dāng)?shù)厥忻竦臍g迎，一是因?yàn)槊刹酮?dú)特的風(fēng)味，二是因?yàn)槊刹椭刑N(yùn)涵的蒙元文化，所以我們一直在這兩個(gè)方面不斷改進(jìn)。”泰豐苑蒙古包總經(jīng)理徐學(xué)峰說(shuō)。
 

   據(jù)介紹，飯店五年來(lái)不斷對(duì)蒙餐進(jìn)行改良。注重產(chǎn)品更新?lián)Q代，注重營(yíng)養(yǎng)，更為重要的是顧客在飲食中，能親身體會(huì)到蒙元文化。飯店不僅在飾品上展現(xiàn)蒙元?dú)v史風(fēng)貌，如張貼蒙古族歷史上多位皇帝的照片，讓人身臨其境親身感受蒙古包蒙餐的特色文化。山莊內(nèi)設(shè)十余間蒙古大包；大型宴會(huì)廳可同時(shí)容納80余桌，宴會(huì)廳、婚宴、壽宴、生日宴等各種特色聚會(huì)這里都是特選的好地方；品特色蒙餐感受蒙古包文化已成為洛陽(yáng)城市民的時(shí)尚。
 

 

 

   越來(lái)越多的蒙餐從業(yè)者注重突出蒙元文化，形成“文化蒙餐”，這是一種餐飲產(chǎn)品與獨(dú)特文化的較好結(jié)合，文化增加了餐飲的附加值，餐飲也宣傳了文化。徐學(xué)峰說(shuō)：“從草原到城市的跨越，是泰豐苑蒙古包在洛陽(yáng)城的特色，他將更好的做好蒙古包文化，向更高端發(fā)展。”