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果酒作為中國(guó)酒類(lèi)行業(yè)的一個(gè)小眾化產(chǎn)品，他的知名度和影響力及營(yíng)銷(xiāo)力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能和傳統(tǒng)的白酒、啤酒及其他酒類(lèi)所比擬。白酒作為傳統(tǒng)的酒水被早已走進(jìn)億萬(wàn)家庭，無(wú)論宴請(qǐng)客人、親朋好友小聚還是各種社交場(chǎng)景的應(yīng)酬，他的蹤影總能看得見(jiàn)。 各種價(jià)位各種品牌應(yīng)有盡有。 而果酒在市場(chǎng)上總體來(lái)講還是正在成長(zhǎng)期，既然是成長(zhǎng)期必然要經(jīng)歷一段不尋常的路要走 有專(zhuān)家認(rèn)為未來(lái)十年果酒將呈多元快速發(fā)展，其市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面具有以下特點(diǎn)。 互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo) 所有的營(yíng)銷(xiāo)模式都是干出來(lái)的不是想出來(lái)的，嚴(yán)格的說(shuō)都是實(shí)踐出來(lái)的。僅僅想永遠(yuǎn)是問(wèn)題永遠(yuǎn)得不到任何實(shí)質(zhì)性的用處，經(jīng)驗(yàn)告訴我們工作學(xué)習(xí)化和學(xué)習(xí)工作化的重要性。當(dāng)你不懂還不學(xué)的時(shí)候機(jī)會(huì)就會(huì)過(guò)去，當(dāng)你不懂而學(xué)邊學(xué)邊干機(jī)會(huì)或許能青睞你的努力。朋友在北京一家企業(yè)做總經(jīng)理的時(shí)候，主管全面工作。對(duì)營(yíng)銷(xiāo)工作很重視。盡管從來(lái)沒(méi)有親自操刀做過(guò)營(yíng)銷(xiāo)工作。但對(duì)營(yíng)銷(xiāo)很有感覺(jué)，當(dāng)時(shí)生產(chǎn)的產(chǎn)品就是功能食品和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的商品。當(dāng)時(shí)，營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)度很緩慢上面十分著急。他作領(lǐng)導(dǎo)更是著急上火，認(rèn)真分析研究后他腦海里出現(xiàn)了一個(gè)想法就是體驗(yàn)式銷(xiāo)售。當(dāng)時(shí)，他們這款產(chǎn)品名不見(jiàn)經(jīng)傳沒(méi)有品牌知名度銷(xiāo)售很困難。他們?cè)O(shè)在全國(guó)的各類(lèi)辦事處有幾十個(gè)，人員編制也很多可業(yè)績(jī)總是不理想。經(jīng)過(guò)深思熟慮之后他給負(fù)責(zé)營(yíng)銷(xiāo)的總監(jiān)開(kāi)了個(gè)會(huì)，意思很簡(jiǎn)單在原有業(yè)務(wù)不做大的調(diào)整基礎(chǔ)上，在北京打造一個(gè)樣板市場(chǎng)就是設(shè)立一個(gè)直營(yíng)店加加盟店的思路。一個(gè)直營(yíng)店一名店長(zhǎng)二名店員，按照屬地之分原則上人員也是本地化。他們的工作就是每天引流客源目標(biāo)鎖定在中老年身上，在直營(yíng)店里面放置他們的理療器免費(fèi)給老人們做理療，對(duì)每個(gè)老人的相關(guān)情況記錄檔案并輸入大數(shù)據(jù)。這些老人每天來(lái)免費(fèi)理療，我們每天請(qǐng)店員給他們講解養(yǎng)生知識(shí)。并定期，聘請(qǐng)醫(yī)院的專(zhuān)職大夫講課傳授保健知識(shí)。這期間，從來(lái)不對(duì)自己做產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)。這樣少則三多月則半年，這些潛在群體身體得到了改善。對(duì)服務(wù)很滿(mǎn)意，對(duì)相關(guān)理療器材也很感興趣這些人會(huì)主動(dòng)咨詢(xún)理療儀價(jià)位也樂(lè)意主動(dòng)購(gòu)買(mǎi)。時(shí)間久了他們成了朋友，在營(yíng)銷(xiāo)技巧上要求定期做家訪(fǎng)從不做刻意性的推銷(xiāo)。既然是朋友信任度自然有了，這個(gè)群體多數(shù)處于亞健康狀態(tài)。公司配備有專(zhuān)門(mén)的營(yíng)養(yǎng)師都是經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)并取得營(yíng)養(yǎng)師資格證，根據(jù)每個(gè)客戶(hù)身體狀況開(kāi)具營(yíng)養(yǎng)配餐。當(dāng)然，所有的食材都是他們自己的產(chǎn)品。就這樣從無(wú)到有從小到大，從弱到強(qiáng)一步一步我們贏得了良好的口碑并打開(kāi)了銷(xiāo)路。 個(gè)性化的私人訂制 電影私人訂制給我們留下了深刻的印象，營(yíng)銷(xiāo)越來(lái)越精細(xì)化越來(lái)越精準(zhǔn)化及越來(lái)越個(gè)性化。在這個(gè)日新月異的時(shí)代在這個(gè)高速變化的時(shí)代在這個(gè)一日千里的時(shí)代，我們大學(xué)所學(xué)的知識(shí)是有限的，甚至有的大學(xué)生沒(méi)有畢業(yè)他所學(xué)的知識(shí)已經(jīng)滯后。這是客觀存在的事實(shí)，我們不能掩耳盜鈴而自?shī)首詷?lè)的崇拜。學(xué)歷不代表能力，學(xué)習(xí)力才是真正的王道。今天我給大家分享一個(gè)真實(shí)營(yíng)銷(xiāo)案例，我覺(jué)得這個(gè)營(yíng)銷(xiāo)案例值得我們營(yíng)銷(xiāo)人去研究和學(xué)習(xí)。 中國(guó)酒行業(yè)應(yīng)該說(shuō)競(jìng)爭(zhēng)白熱化尤其是紅酒行業(yè)更是如此，對(duì)于80后、90后而言口味趨于個(gè)性化消費(fèi)也是多樣化。而對(duì)于成功人士而言對(duì)于保健養(yǎng)生的理性認(rèn)識(shí)也越來(lái)越重視越來(lái)越關(guān)注。基于目前市場(chǎng)各類(lèi)紅酒品牌眾多至于選擇哪一款產(chǎn)品就很難了，通常是習(xí)慣決定消費(fèi)。從紅酒整個(gè)趨勢(shì)來(lái)看，未來(lái)市場(chǎng)巨大消費(fèi)潛力驚人。我們?cè)谘芯渴袌?chǎng)方面選擇了80后和90后作為主要群體，而后是成功人士的三高人群。說(shuō)到紅酒大家想到的首先是葡萄酒，這也是潛意識(shí)上的認(rèn)知。但，除了葡萄酒之外全汁發(fā)酵的山楂干紅更勝一籌例如：山東皇尊莊園出品的圣八禮、圣登堡山楂干紅等。  講好品牌故事做好果酒傳播 果酒的種類(lèi)有很多，歷史也非常悠久。據(jù)文獻(xiàn)記載可追溯到幾千年的歷史，從大家耳熟能詳?shù)钠咸丫频剿{(lán)莓酒、蘋(píng)果酒還有山楂果酒。種類(lèi)眾多但沒(méi)有規(guī)模優(yōu)勢(shì)，大家從生活習(xí)慣和自身喜好沒(méi)有養(yǎng)成習(xí)慣。或者說(shuō)，對(duì)于果酒的了解知之甚少。即便知道葡萄酒但對(duì)于葡萄酒的認(rèn)識(shí)還是一知半解，多數(shù)人仍停留在依靠進(jìn)口的認(rèn)識(shí)上。其實(shí)不可否認(rèn)國(guó)外發(fā)展葡萄酒的歷史和習(xí)慣比我們要到深要強(qiáng)，我們也是慣性思維總覺(jué)得國(guó)外的比我們好。其實(shí)這中認(rèn)識(shí)是片面和不正確的，我們國(guó)產(chǎn)的紅酒有的早就超越國(guó)外的質(zhì)地。我們對(duì)自己的產(chǎn)品和歷史認(rèn)識(shí)少的可憐，對(duì)中華文明認(rèn)識(shí)少的可憐。中華文明博大精深中華民族創(chuàng)造了世界文明史上一個(gè)又一個(gè)的奇跡，我們中國(guó)人最具有智慧。看到網(wǎng)上各類(lèi)分析，其觀點(diǎn)是果酒產(chǎn)業(yè)潛力十足未來(lái)前途一片光明。認(rèn)為困難是有的不過(guò)是暫時(shí)的的，困擾我們發(fā)展的是對(duì)自己的產(chǎn)品認(rèn)識(shí)不足。傳播力度嚴(yán)重不足，好酒也怕巷子深。你自己對(duì)自己都不了解，你周?chē)娜硕疾徽J(rèn)識(shí)你怎么談得上喜歡你，更談不上愛(ài)上你。知名度就是敲門(mén)磚，美譽(yù)度就是萬(wàn)金油，忠誠(chéng)度就是長(zhǎng)生藥。果酒無(wú)論品類(lèi)大小，當(dāng)前急需做的就是多引導(dǎo)、多宣傳、多傳播。 (責(zé)任編輯：海諾) |
世界果酒看中國(guó)
時(shí)間:2019-07-13 14:14
來(lái)源:中國(guó)傳媒聯(lián)盟作者:海諾
果酒作為中國(guó)酒類(lèi)行業(yè)的一個(gè)小眾化產(chǎn)品，他的知名度和影響力及營(yíng)銷(xiāo)力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能和傳統(tǒng)的白酒、啤酒及其他酒類(lèi)所比擬。白酒作為傳統(tǒng)的酒水被早已走進(jìn)億萬(wàn)家庭，無(wú)論宴請(qǐng)客人、親朋好友小聚還是各種社交場(chǎng)景的應(yīng)酬，他的蹤影總能看得見(jiàn)。 各種價(jià)位各種品牌應(yīng)有盡有。 而果酒在市場(chǎng)上總體來(lái)講還是正在成長(zhǎng)期，既然是成長(zhǎng)期必然要經(jīng)歷一段不尋常的路要走 有專(zhuān)家認(rèn)為未來(lái)十年果酒將呈多元快速發(fā)展，其市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面具有以下特點(diǎn)。 互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo) 所有的營(yíng)銷(xiāo)模式都是干出來(lái)的不是想出來(lái)的，嚴(yán)格的說(shuō)都是實(shí)踐出來(lái)的。僅僅想永遠(yuǎn)是問(wèn)題永遠(yuǎn)得不到任何實(shí)質(zhì)性的用
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