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近期，上饒師范學院飲食服務中心“餐桌的溫暖，媽媽的味道”活動在學生第一食堂舉辦，來自省內廣豐區、上饒縣，省外浙江、福建、湖南的五位學生家長現場進行了烹飪展示。 為不斷豐富飲食文化，滿足廣大師生的思“味”需求，由后勤與基建管理處飲食服務中心和校學生會生活部膳食管理委員會主辦的“餐桌的溫暖，媽媽的味道”活動，受到學生和家長們的歡迎，有近50位家長報名參加。考慮到菜系的代表性、家長的行程安排、菜肴的加工難度等因素，最終甄選5位家長進入了“餐桌的溫暖，媽媽的味道”現場烹飪環節。  活動現場，家長們在各食堂專業廚師的幫忙下，迅速進入角色。她們手法嫻熟地翻炒、顛鍋，依次掄起鍋鏟大顯身手，燜、蒸、煮、炒，有條不紊地進行著每一道程序。不一會兒功夫，土豆紅燒肉、可樂雞翅、米粉蒸肉、麻婆豆腐……一盤盤美味特色菜肴就擺在學生們的面前。  活動得到了出席江西省高校后勤協會伙食管理專業委員會會員代表大會暨2018年年會的省教育廳、省后勤協會、省伙專會領導和省內外飲食專家的一致點贊。活動還吸引了眾多師生、食堂員工前來觀摩學習，看著一道道精美的特色菜肴，聞著撲鼻的香味，忍不住拿起筷子品嘗起來。媽媽們看著一份份親自烹飪出來的“媽媽菜”，臉上掛滿了笑容，有的則拿出相機定格下這溫馨的時刻。  據悉，上饒師范學院飲食服務中心將不定期組織相關活動，并對學生們比較喜歡的“媽媽菜”進行標配，適時在學生食堂推廣。以此為載體，推動飲食工作“大眾化+特色化”改革創新發展。 (責任編輯：海諾) |
上饒師范學院“餐桌的溫暖，媽媽的味道”活動圓滿結束
時間:2018-12-13 10:39
來源:中國企業新聞網作者:中國企業新聞網
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