筑牢體系防線，編織責(zé)任網(wǎng)
德惠市工商局將轄區(qū)劃分55個(gè)食品安全監(jiān)管責(zé)任區(qū)，建立聯(lián)動(dòng)責(zé)任制，簽訂包保責(zé)任書(shū)，明確第一責(zé)任人；圍繞問(wèn)責(zé)和追責(zé)，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組、指導(dǎo)小組、考核小組，對(duì)食品安全監(jiān)管做到定期研究、定期部署、定期檢查、定期總結(jié)。今年以來(lái)，通過(guò)召開(kāi)涉及食品安全監(jiān)管的班子會(huì)、中層會(huì)、動(dòng)員會(huì)、專題會(huì)、研討會(huì)，制定發(fā)布了加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的文件和方案。在全局上下形成了一把手親自抓、分管局長(zhǎng)重點(diǎn)抓、主管科室牽頭抓、基層分局具體抓的局面，形成了局管面、所管片、區(qū)管段，責(zé)任聯(lián)動(dòng)、績(jī)效掛鉤、縱向到底、橫向到邊，網(wǎng)格化、多元化、常態(tài)化的監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)。
筑牢輿論防線，構(gòu)建宣傳網(wǎng)
德惠市工商局為增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者的自律意識(shí)、消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)，發(fā)揮工商監(jiān)管、經(jīng)營(yíng)自律、社會(huì)監(jiān)督“三位一體”的食品安全長(zhǎng)效機(jī)制作用。利用電視新聞媒體、紅盾網(wǎng)絡(luò)媒體、報(bào)刊平面媒體加大了食品安全消費(fèi)知識(shí)、食品安全監(jiān)管法規(guī)的宣傳力度。今年他們?cè)诘禄蓦娨暸_(tái)舉辦了《食品安全法》及食品安全知識(shí)講座；利用本局設(shè)在地方政府網(wǎng)站的紅盾網(wǎng)頁(yè)連載了食品安全監(jiān)管法律制度；3.15期間還發(fā)放了食品安全常識(shí)宣傳單。為進(jìn)一步增強(qiáng)以“社會(huì)安全、公共利益”優(yōu)先為原則的法律意識(shí)，所屬分局舉辦了食品經(jīng)營(yíng)主體培訓(xùn)班。通過(guò)輿論引導(dǎo)、普法疏導(dǎo)、培訓(xùn)幫導(dǎo)，在轄區(qū)筑起了食品安全消費(fèi)的防護(hù)堤。
筑牢制度防線，撐起監(jiān)管網(wǎng)
德惠市工商局把制度作為治本之策，把機(jī)制作為固本之基。構(gòu)架了以進(jìn)貨臺(tái)賬、索證索票、推行“一票通”、不合格食品下架等為重點(diǎn)的自律制度體系，并在大中超市制作了公示欄，將制度統(tǒng)一上墻，接受消費(fèi)者監(jiān)督。在制度執(zhí)行上，大力推行了“三統(tǒng)一、五到戶”，即巡查結(jié)果與書(shū)面記錄相統(tǒng)一、書(shū)式記錄與微機(jī)錄入相統(tǒng)一、信用檔案與評(píng)定情況相統(tǒng)一；法規(guī)宣傳到戶、實(shí)名備案到戶、督導(dǎo)檢查到戶、誠(chéng)信建檔到戶、違規(guī)糾正到戶。年初至今，他們對(duì)上級(jí)部署、媒體曝光、群眾反映強(qiáng)烈的問(wèn)題食品，開(kāi)展了乳制品、瘦肉精、地溝油、添加劑等專項(xiàng)整治，共收繳各類不合格食品32公斤，查處食品違法案件184件。他們還加大了對(duì)米面油、肉蛋奶等重點(diǎn)食品和節(jié)日食品的定期、定向檢測(cè)和快速檢測(cè)力度，先后對(duì)面粉、豆油等重點(diǎn)食品檢測(cè)了21個(gè)品種、84個(gè)批次，并及時(shí)公布了檢測(cè)結(jié)果。還抽檢其它食品64個(gè)批次，快速檢測(cè)鮮活食品36個(gè)批次。通過(guò)嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)，進(jìn)一步規(guī)范了食品經(jīng)營(yíng)者的主體資格，在履行監(jiān)管食品小作坊的新職能中，強(qiáng)化了行業(yè)布局、安全標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量檢驗(yàn)、添加劑使用的“四統(tǒng)一”管理。
筑牢自律防線，打造誠(chéng)信網(wǎng)
德惠市工商局在推進(jìn)食品信用體系建設(shè)上，深入開(kāi)展食品安全示范店、食品安全示范街、食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建活動(dòng)，每年申報(bào)一次、評(píng)定一次、推薦一次、復(fù)查一次。截至目前，評(píng)定出縣級(jí)食品安全示范店220戶、推薦認(rèn)定市級(jí)食品安全示范店5戶、省級(jí)食品安全示范店2戶、打造市級(jí)食品安全示范街1條、縣級(jí)食品安全示范鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）3個(gè)。
(責(zé)任編輯：夢(mèng)晶)
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德惠工商 打造“四網(wǎng)”保食安
時(shí)間:2014-09-26 13:41
來(lái)源:和諧司法網(wǎng)作者:秦學(xué)武 侯慶山
中國(guó)傳媒聯(lián)盟 據(jù)和諧司法網(wǎng) 訊 吉林省德惠市工商局始終堅(jiān)持“食品安全無(wú)小事，民生工作大于天”的監(jiān)管理念，積極有為、主動(dòng)作為、履職盡為，把做好流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管當(dāng)成第一要事、第一責(zé)任。在他們的努力下，實(shí)現(xiàn)了轄區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全“零事故”、監(jiān)管工作“零差錯(cuò)”、城鄉(xiāng)群眾“零投訴”的“三零”目標(biāo)。通過(guò)堅(jiān)持分類監(jiān)管食品小作坊和構(gòu)建示范引導(dǎo)機(jī)制，加快誠(chéng)信體系建設(shè)，以點(diǎn)帶面、梯次推進(jìn)，創(chuàng)建食品安全示范店、示范街、示范鎮(zhèn)的做法，取得了較好的效果。
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